Паблик каппинг. Кения 2016

on Суббота, 14 Май 2016. Posted in Кофе

Паблик каппинг. Кения 2016


Очень хороший и полезный каппинг мы провели. Выбрали три новые Кении на сезон 2016/2017 И вообще хорошо провели время. Как обычно спасибо, что приходите и помогаете нам определиться с выбором.

В этом году кофе из Кении нереально яркий, с достаточно высокой, глубокой и объемной кислотностью. Мы продолжим работать с кофе от станции Гачата, которая нам полюбилась в прошлом сезоне, и мы даже провели второй Российский Чемпионат Аэропресс, использовав этот кофе. Однако в этом году она ярче, еще вкуснее и дороже в закупке(наш рекорд по цене за Кению, кстати).

Нас поразили лоты AB(это официальный размер зерна, самый крутой аукционный - АА) в этом году. Очень плотненько и задорно. Будет один кофе от известного кооператива, который "разрывал" капперские столы в Кении в этом году - Tekangu

На полке уже скоро. ETA - конец Июня-Июль

Второе действие.

Дегустация кофе из свадебного путешествия по Европе. Наши дорогие Владимир и Марина, долгих лет жизни и всего только замечательного вашей семье!

Ребята привезли кофе от известных и классных Casino Mocca и Workshop Coffee Последний мы выпили сами до последнего зерна. Колумбия Finca Las Pavas очень хороша. В нашем стиле, как мы любим.

А другие ребята Gourmet Style побывали на выставке SCAA в Америке и привезли нам "нашу" Карингу в исполнении Verve Coffee. Нам многие привозят Карингу из поездок, уж очень запоминающийся кофе был в позапрошлом сезоне. Спасибо, "Гурмешечки"! :)

В общем, было здорово и познавательно. Спасибо! Увидимся!

 

  • IMG_9172
  • IMG_9183
  • IMG_9186
  • IMG_9189
  • IMG_9191
  • IMG_9193
  • IMG_9197
  • IMG_9199
  • IMG_9202
  • IMG_9208
  • IMG_9215-Pano
  • IMG_9223
  • IMG_9234
  • IMG_9236
  • IMG_9252
  • IMG_9253
  • IMG_9255
  • IMG_9272

Leave a comment

Please login to leave a comment.

Copyright © 2017 Sweet Beans Coffee - зарегистрированная торговая марка на территории РФ
посетите www.prokofe.ru крупнейшее кофе-комьюнити рунета